Le città sotterranee della Cappadocia, che risalgono a migliaia di anni fa, sono state costruite per esigenze di difesa e vita quotidiana e sono considerate tra le più straordinarie meraviglie ingegneristiche della storia. Derinkuyu ha fornito rifugio a decine di migliaia di persone con i suoi corridoi che scendono fino a otto piani e il suo avanzato sistema di ventilazione. Kaymaklı, invece, si distingue per i suoi tunnel orizzontali più ampi e le aree di produzione condivisa. In questo articolo condivideremo i piani piani di entrambe le città, il contesto storico, i punti a cui prestare attenzione durante la visita e pratici suggerimenti per evitare la claustrofobia.